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Quando plantar Inhame?

Saiba qual a melhor época para plantar Inhame na sua região.


Inhame

A espécie "Dioscorea alata" é uma planta que pertence à família das Dioscoreaceae. Ela é conhecida popularmente como inhame ou cará. Essa planta é nativa das regiões tropicais e subtropicais do mundo, como África, Ásia e América do Sul. O inhame é uma planta trepadeira, que pode atingir até 3 metros de altura. Suas folhas são grandes, em formato de coração, e possuem uma coloração verde intensa. As flores do inhame são pequenas e de cor branca ou amarela. O que mais chama a atenção no inhame são seus tubérculos, que são as partes subterrâneas da planta. Esses tubérculos são comestíveis e têm uma forma alongada, semelhante a uma batata. Eles possuem uma casca marrom e uma polpa branca ou amarelada. O inhame é uma planta muito cultivada e consumida em diversas partes do mundo. Ele é uma fonte rica de nutrientes, como carboidratos, fibras, vitaminas do complexo B e minerais, como potássio e ferro. Além disso, o inhame também possui propriedades medicinais, sendo utilizado no tratamento de problemas digestivos, inflamações e até mesmo como um alimento energético para atletas. É importante ressaltar que o inhame deve ser cozido antes de ser consumido, pois ele contém substâncias tóxicas quando cru. Portanto, é necessário cozinhar o inhame para aproveitar todos os seus benefícios e evitar problemas de saúde. Em resumo, a espécie "Dioscorea alata" é uma planta trepadeira que produz tubérculos comestíveis, conhecidos como inhame. Essa planta é valorizada por sua nutrição e propriedades medicinais, sendo amplamente cultivada e consumida em diferentes partes do mundo.

Como plantar Inhame?

A espécie "Dioscorea alata", também conhecida como inhame, é uma planta trepadeira perene que produz tubérculos comestíveis. Aqui estão algumas dicas sobre como plantar e cuidar dessa espécie: 1. Clima e solo: O inhame prefere climas tropicais e subtropicais, com temperaturas entre 20°C e 30°C. Ele cresce melhor em solos bem drenados, ricos em matéria orgânica e com pH entre 5,5 e 6,5. 2. Plantio: O inhame pode ser propagado através de tubérculos ou mudas. Se você estiver usando tubérculos, plante-os a uma profundidade de cerca de 10 cm, com os brotos voltados para cima. Se estiver usando mudas, plante-as a uma profundidade de cerca de 5 cm. 3. Espaçamento: Deixe um espaçamento de cerca de 60 cm entre as plantas, pois o inhame é uma planta trepadeira e precisa de espaço para se espalhar. 4. Rega: Mantenha o solo sempre úmido, mas evite encharcamentos. Regue regularmente, especialmente durante períodos de seca. 5. Adubação: Fertilize o inhame a cada 2-3 meses com um adubo rico em matéria orgânica. Isso ajudará a promover um crescimento saudável. 6. Controle de pragas e doenças: O inhame pode ser suscetível a algumas pragas e doenças, como pulgões, nematóides e podridão das raízes. Monitore regularmente suas plantas e tome medidas para controlar qualquer infestação ou doença que possa surgir. 7. Tutoramento: Como o inhame é uma planta trepadeira, é importante fornecer suportes ou treliças para que ela possa se agarrar e crescer verticalmente. 8. Colheita: O inhame leva cerca de 8 a 10 meses para amadurecer. A colheita pode ser feita quando as folhas começarem a amarelar e secar. Desenterre os tubérculos com cuidado para evitar danos. Lembre-se de que essas são apenas diretrizes gerais e que as necessidades específicas da planta podem variar. Sempre consulte um especialista em jardinagem ou pesquise mais informações sobre a espécie "Dioscorea alata" para obter orientações mais detalhadas.

Nomes populares: Inhame (antigo cará).

Nome científico: Dioscorea alata L. ; Dioscorea rotundata Poir; Dioscorea cayenensis
Categorias: Alimentícias
Tipos: Trepadeiras
Nomes populares: Inhame (antigo cará).
Quanto colher Inhame? A colheita de Inhame é feita geralmente por volta de 150-180 dias depois de plantar

Quando plantar Inhame no Nordeste? dez-jan

Quando plantar Inhame no Sul? jun-set

Quando plantar Inhame no Norte? jun-set

Quando plantar Inhame no Centro-oeste? jul-ago

Quando plantar Inhame no Sudeste? jun-set

Desenvolve-se bem sob altas temperaturas e chuvas abundantes. Não tolera frio nem geadas.

Indicações de receitas com Inhame: O inhame é consumido geralmente cozido. Pode ser usado das mesmas formas que a batata – em sopas, caldos, purês e refogados. Também pode ser ingrediente de pães, cremes, biscoitos, panquecas e tortas. Depois de cozido pode ser assado ou frito. Pode ser vendido inteiro ou já processado (cortado e embalado).

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