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Quando plantar Chicória?

Saiba qual a melhor época para plantar Chicória na sua região.


Chicória

A espécie "Cichorium intybus" é conhecida como chicória. É uma planta herbácea que pode crescer até cerca de 1 metro de altura. Suas folhas são verde-escuras, com formato de lança, e podem ser consumidas em saladas ou cozidas como vegetais. A chicória também produz flores azuis brilhantes, que se agrupam em pequenas cabeças. Essas flores são muito atrativas para abelhas e borboletas, ajudando na polinização. Essa espécie é nativa da Europa, mas também pode ser encontrada em outras partes do mundo. Ela é conhecida por ser resistente e se adaptar bem a diferentes tipos de solo e condições climáticas. Além de ser utilizada como alimento, a chicória também tem propriedades medicinais. Suas raízes são usadas para fazer chá, que pode ajudar na digestão e no tratamento de problemas no fígado. Em resumo, a chicória é uma planta versátil, comestível e bonita, que pode ser encontrada em várias regiões do mundo.

Como plantar Chicória?

A espécie "Cichorium intybus", também conhecida como chicória, é uma planta perene que pode ser cultivada em diferentes climas. Aqui estão algumas dicas sobre como plantar e cuidar dessa espécie: 1. Escolha um local adequado: A chicória prefere sol pleno, mas também pode tolerar sombra parcial. Certifique-se de que o solo seja bem drenado e rico em matéria orgânica. 2. Preparação do solo: Antes de plantar, prepare o solo removendo ervas daninhas e pedras. Adicione composto orgânico ou adubo bem decomposto para enriquecer o solo. 3. Plantio: A chicória pode ser plantada a partir de sementes ou mudas. Se estiver usando sementes, plante-as a uma profundidade de cerca de 1 cm e a uma distância de 15 a 20 cm entre as plantas. Se estiver usando mudas, plante-as com a mesma distância. 4. Rega: Mantenha o solo úmido, mas evite encharcar. Regue regularmente, especialmente durante períodos de seca. Evite molhar as folhas para evitar o desenvolvimento de doenças. 5. Adubação: Aplique um fertilizante equilibrado a cada 4-6 semanas para fornecer nutrientes adicionais às plantas. 6. Controle de ervas daninhas: Mantenha a área livre de ervas daninhas, pois elas podem competir por nutrientes e água. 7. Proteção contra pragas e doenças: A chicória é geralmente resistente a pragas e doenças, mas pode ser afetada por lesmas, pulgões e moscas da raiz. Monitore regularmente as plantas e tome medidas adequadas, como o uso de pesticidas naturais, se necessário. 8. Colheita: A chicória pode ser colhida quando as folhas atingirem o tamanho desejado. Você pode colher as folhas externas, deixando as internas para continuar crescendo. As raízes também podem ser colhidas e usadas como um substituto do café. Lembre-se de que essas são apenas diretrizes gerais e que as necessidades específicas da planta podem variar dependendo do clima e das condições locais. É sempre uma boa ideia pesquisar mais sobre a espécie e adaptar as práticas de cultivo às suas necessidades específicas.

Nomes populares: Almeirão, Almeirão-de-raiz, Almeirão-selvagem, Almeirão-silvestre, Chicória, Chicória-amarga, Chicoria-brava, Chicória-do-café, Radice-selvagem, Radiche, chicória ama,rga

Nome científico: Cichorium intybus L.
Família: Asteraceae
Categorias: Alimentícias
Tipos: Herbáceas
Nomes populares: Almeirão, Almeirão-de-raiz, Almeirão-selvagem, Almeirão-silvestre, Chicória, Chicória-amarga, Chicoria-brava, Chicória-do-café, Radice-selvagem, Radiche, chicória ama,rga
Quanto colher Chicória? A colheita de Chicória é feita geralmente por volta de 60-70 dias depois de plantar

Quando plantar Chicória no Nordeste? fev-ago

Quando plantar Chicória no Centro-oeste? fev-ago

Quando plantar Chicória no Norte? abr-ago

Quando plantar Chicória no Sul? fev-out

Quando plantar Chicória no Sudeste? fev-ago

Produz melhor sob temperaturas amenas (entre 15° e 25°C), sendo plantado geralmente nas estações de outono e inverno.

Indicações de receitas com Chicória: Pode ser consumido cru em saladas ou refogado como a couve, podendo substituí-la. Também pode ser usado no preparo de tortas, bolinhos e sopas ou como acompanhamento do arroz e feijão. É vendido em maços de folhas.

Chicória

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